Au dîner : carpaccio de tomates et melon crème de balsamique aux truffes, filet de bar rôti au miel de châtaignes écrasée de pomme de terre à l'huile d'olive et noisettes et ratatouille indienne, triffle aux fraises, fêves tonka et chocolat blanc.
samedi 12 mai 2012
Les menus du Cottage ce week end
Au déjeuner : Assiette de rillettes de la mer et tarama maison, Lasagnes aux épinards du marché, poulet vallée d'auge (on est en Normandie!!) et pommes fruits, gâteaux aux pommes comme une tatin.
Au dîner : carpaccio de tomates et melon crème de balsamique aux truffes, filet de bar rôti au miel de châtaignes écrasée de pomme de terre à l'huile d'olive et noisettes et ratatouille indienne, triffle aux fraises, fêves tonka et chocolat blanc.
Au dîner : carpaccio de tomates et melon crème de balsamique aux truffes, filet de bar rôti au miel de châtaignes écrasée de pomme de terre à l'huile d'olive et noisettes et ratatouille indienne, triffle aux fraises, fêves tonka et chocolat blanc.
mardi 8 mai 2012
Découvrez le nouvel univers du Cottage
Le Monde Sauvage s'invîte au Cottage : draps de lin lavé, coussins de soie, quilts brodés , l'univers chamarré et confortable du Monde Sauvage trouve sa place au Cottage. Une véritable invitation au repos et à la détente qui s'harmonise aux couleurs de Normandie.
dimanche 6 mai 2012
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